| Producător | Cantina Giardino |
|---|---|
| Soi | Coda di Volpe |
| Producție | Filozofie viticultura organica/biodinamica, cules manual, drojdii indigene, nefiltrat, neclarificat, interventie minima/fara adaos de sulfiti |
| Țară | Italia |
| Regiune | Campania – Irpina |
| Alcool | 12,5% |
| Culoare | Roze |
| An | 2019 |
| Tip | Vin linistit |
| Format | 0,75 L |
Cantina Giardino Volpe Rosa
140,00 lei
Un vin din soiul cu frumoasa denumire Coda di Volpe, care provine dintr-o vitade vie antică care crește, conform traditiei, alaturi de strugurii Aglianico.
Fermentare este spontană cu drojdii indigene, iar macerarea este de 2 zile, vinul este incechit 12 luni în butoaie de castan uzate și 6 luni în sticlă. Profil aromatic: este un vin roze care are note de ierburi mediteraneene, fructe rosii coapte, miere si esente usoare de flori uscate. În gust, Cantina Giardino Volpe Rosa are o prospetime vie, rustica și revigoranta care face fiecare inghitatura vibranta.
Temperatura recomandata de servire: 10-12°C, alaturi de carpaccio de ton si peste.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.