Pétillant Naturel Anti ELDER

ANTI Elderflower de la KONANNA este o băutură natural fermentată, fără alcool, creată din plante și flori organice, cu o efervescență fină și o complexitate surprinzătoare. Luminoasă, florală și vie, oferă o alternativă matură și gastronomică la băuturile convenționale fără alcool.

La primul contact apar note intense de soc proaspăt, coajă de lămâie și plante aromatice delicate, urmate de o aciditate fină și un finish herbal elegant. Ușor efervescentă, refreshingly dry și foarte naturală în expresie.

KONANNA este un proiect fondat în Austria de Anna și Konstantin, inspirat de filosofia vinului natural și de lumea fermentației low-intervention. În loc să creeze simple soft drinks sau substitute artificiale pentru vin, ei construiesc băuturi vii și complexe din ceaiuri, plante și botanicals organice, fermentate natural și gândite pentru masă, conversație și pairing gastronomic.

ANTI continuă această explorare prin fermentarea plantelor aromatice cu bacterii și drojdii naturale, fără aditivi, fără pasteurizare și fără filtrare. Rezultatul este o băutură delicată, complexă și profund refreshing.

Caracter:
Floral • Herbal • Fresh • Dry • Naturally Sparkling

Arome:
Flori de soc • Coajă de lămâie • Ierburi aromatice • Salvie • Lemon balm

Detalii:

• Origine: Austria
• Producător: KONANNA
• Stil: băutură fermentată natural, fără alcool
• Fermentație: microorganisme naturale
• Filtrare: nefiltrată
• Aditivi: fără aditivi
• Carbonatare: naturală
• Ingrediente organice certificate:
  • flori de soc
  • thyme
  • salvie
  • gălbenele
  • lemon balm
  • lămâie
  • suc de lămâie

Valori nutriționale:

• 20 kcal / 100 ml

Se servește bine răcită, într-un pahar de vin, exact ca un pét-nat sau un sparkling natural. Perfectă ca aperitiv, alături de preparate fresh, legume, salate, brânzeturi sau pur și simplu pentru momente în care vrei complexitate și ritual fără alcool.