| Producător | Ca de Noci |
|---|---|
| Soi | Sgavetta |
| Producție | Certificat organic, Filozofie viticultura organica/biodinamica, cules manual, drojdii indigene, nefiltrat, neclarificat, interventie minima/fara adaos de sulfiti |
| Țară | Italia |
| Regiune | Emilia Romagna – Reggio Emilia |
| Culoare | Roze |
| Alcool | 10,5% |
| An | 2019 |
| Tip | Frizant |
| Format | 0,75 L |
Tre Dame Frizzante
125,00 lei
Tre Dame este un vin roze frizant obtinut din struguri locali Sganetta si din alte soiuri indigene foarte rare. Priza de bule are loc in sticla, folosind metoda ancestrala de refermentare. Fructul este desciorchinizat si presat direct printr-o presa mica manuala. Mustul de struguri se amesteca din nou vinul de baza inainte de imbuteliere. Fermentatia continua in sticla si dureaza aproximativ tre luni, rezultand o carbonare naturala.
Profil: note minerale si fructate, cu o aciditate excelenta, taninuri delicate si bule fine.
Un vin care intriga, surprinde si se bea prea repede! Un vin excelent ca aperitiv, dar si alaturi de preparate.
Servire: 8-10C
Out of stock
Reviews
There are no reviews yet.