Maskerade

Gut Oggau Winery – Maskerade Rosé 2023: O Poveste de Descoperire și Mister

Maskerade Rosé 2023 este un vin care captează perfect un moment efemer în timp, provenind dintr-un blend de vieți recente, aflate în dezvoltare. Deși aceste vii nu și-au dezvăluit încă întreaga personalitate, ele sunt în proces de învățare și transformare, iar Maskerade Rosé este o expresie fascinantă a acestui drum. Acest vin nu este nici complet sec, nici un petnat, ci un vin de tranziție, între două lumi, un vin care încă nu și-a arătat pe deplin adevărata față.

Maskerade Rosé 2023

• Soiuri de struguri: Blend de vie
• Culoare: Rosé
• Tip: Semi-sec
• Alcool: 12%
• Zahăr rezidual: 11,9 g/l
• An de recoltă: 2023
• Temperatura de servire: 12-15°C
• Potențial de învechire: De acum până la 10 ani

Descriere: Un Moment Efemer de Descoperire

Maskerade Rosé este un vin cu adevărat special, care captează esența unei vieți aflate în tranziție. Cu o paletă aromatică complexă ce amintește de bomboane de căpșuni, hibiscus, coajă de brânză maturată și un amestec subtil de ciuperci și verdeață, acest vin aduce în prim-plan un amestec fascinant de aciditate volatilă și dulceață subtilă. Acest vin, cu caracterul său delicat și totodată intrigant, este o surpriză efemeră, care își va dezvălui complet personalitatea abia cu trecerea timpului.

Vinificație și Terroir

Provenind din Oggau, regiunea Burgenland, Maskerade Rosé reflectă pe deplin filosofia Gut Oggau de viticultură biodinamică. Vii de aproximativ 40 de ani sunt cultivate pe soluri de calcar și șist, la o altitudine de 200 m, cu expunere la est-sud-est, oferind un echilibru perfect între influențele climatice răcoroase și cele calde ale verii.

Fermentare și Maturare

Vinul este fermentat în butoaie de stejar austriac de 500 litri, unde petrece 7 luni pe drojdiile de fermentație, ceea ce îi conferă complexitate și un caracter unic. Fără adaos de sulfiți și fără filtrare, acest vin este un exemplu clar de vin “zero-zero”, adică fără intervenții chimice sau aditivi, lăsând vinul să se exprime în mod natural.

Arome și Caracteristici

Maskerade Rosé îmbină perfect dulceața subtilă cu o aciditate volatilă vibrantă, iar profilul său aromatic te poartă pe un drum de căpșuni proaspete, bomboane Campino, hibiscus și note de ciuperci și brânză maturată. Este un vin cu un final elegant, care lasă o senzație persistentă de lemon jolts și cherry pits.

Pairing-uri Ideale:

• Preparatele braizate: carne de vită sau porc braizată, tocană de miel, rață cu legume.
• Brânzeturi: brânzeturi maturate cu coajă, brânză albastră, sau brânză de capră.
• Mâncăruri italiene: risotto cu trufe sau paste cu sos de carne.
• Ocazii speciale: cine rafinate, petreceri intime sau degustări de vinuri.

Maskerade Rosé 2023: O Poveste În Plină Evoluție

Maskerade Rosé nu este doar un vin, ci o călătorie în evoluția unei vieți, un vin care învață și se dezvoltă pe măsură ce strugurii săi își dezvăluie treptat personalitatea. Un vin enigmatic, Maskerade Rosé 2023 este perfect pentru cei care iubesc să descopere noi povești și să se bucure de fiecare moment efemer.

Descoperă Maskerade Rosé 2023 și lasă-te purtat într-o călătorie de descoperire a vinului, cu arome și personalități ce nu se vor repeta niciodată!