Muskat Freyheit 2021

Muskat Freyheit: O Experiență Sumptuousă și Țărănească în Vinuri Naturale

Descoperă farmecul captivant al Muskat Freyheit, un vin natural biodinamic care te transportă într-o excursie de primăvară pe pajiștile verzi și florale. Cu o combinație delicioasă de kumquat, fruct Sharon, grepfrut, frunze de coriandru, semințe de fenicul confiate și iarbă de grâu, acest vin oferă o experiență olfactivă extraordinară. Este o adevărată călătorie senzorială cu un parfum atent țesut, îmbinând eleganța prospețimii cu adâncimea pământească a Muskat Ottonel și Weißburgunder.

Note de Degustare:

Muskat Freyheit este un vin liniștit și sumptuos, care încântă cu prospețimea răcoritoare și o textură cremoasă. Aciditatea vie și piquantul vesel creează un echilibru frumos, făcându-l alegerea ideală pentru cei care apreciază atât finețea, cât și curajul într-un vin. Discreția paradoxală îl invită pe degustător să savureze un vin subtil, dar expresiv, similar cu petrecerea nebună cu Pălărierul din Alice în Țara Minunilor.

Profilul Vinului:

• Soiuri de Struguri: 86% Muskat Ottonel, 14% Weißburgunder (Pinot Blanc)
• Alcool: 12.5% vol.
• Aciditate: 5.1 g/L
• Zahăr rezidual: 1.0 g/L
• Mărimea Sticlei: 0.75 L
• Recolta: 2022
• Produs: Îmbuteliat în iunie 2022, din vii cultivate biodinamic

Viile și Producția:

Cultivat pe soluri de calcar, nisip și șisturi de mică pe pantele estice ale Munților Leitha și în sedimentul de nisip-argilă de pe Platoul Parndorf, acest vin este o adevărată expresie a terroir-ului său. Strugurii sunt recoltați manual la mijlocul lunii septembrie, fermentați spontan și lăsați pe pielițe timp de 15 zile în amfore tradiționale. Vinul trece prin fermentație malolactică și se maturizează timp de 9 luni în aceleași amfore, îmbogățindu-se cu complexitate și adâncire. Îmbuteliat nefiltrat și fără sulfiți adăugați, Muskat Freyheit este un vin pentru cei care caută puritate și autenticitate.

Cum să te Bucuri de El:

Muskat Freyheit este cel mai bine savurat atunci când este agitat ușor în sticlă, permițându-i să-și dezvăluie întreaga gamă de arome și parfumuri. Se recomandă a fi servit la o temperatură de 7-9°C pentru a experimenta pe deplin caracterul său corpulent și finalul răcoritor.