Fruit Loops White 2023

Fruitloops Weiss este blend-ul alb jucăuș al lui Claus Preisinger din Gols, Burgenland, Austria – un mix vibrant de Riesling, Welschriesling, Furmint și Scheurebe, cu o scurtă macerație pe pielițe și maturare în amforă. Un vin cu alcool redus, multă energie și exact atât de fun pe cât sugerează și numele.

Claus Preisinger lucrează organic și holistic viile din apropierea lacului Neusiedlersee și produce vinuri naturale încă de la începutul anilor 2000. Poate îl știi deja pentru Puszta Libre, Blaufränkisch-ul său cult. Stilul lui este mereu același: agricultură curată, intervenție minimă și vinuri făcute pentru a fi băute cu plăcere, nu analizate excesiv.

Fruitloops Weiss aduce împreună patru soiuri albe diferite, vinificate cu o scurtă macerație și apoi maturate în amforă, fără influență de lemn. Amfora păstrează vinul fresh și îi oferă o mineralitate discretă și elegantă. Foarte puțin sulf adăugat, dacă există.

Din primul pahar este aromatic și expresiv, cu note de piersică, citrice, fructe tropicale și flori albe, completate de o mineralitate fină care rămâne până în postgust. Contactul scurt cu pielițele îi oferă textură și profunzime fără să-l facă greu. Ușor de băut, energic și extrem de convivial.

Caracter:
Fresh • Tropical • Mineral • Juicy • Texturat

Arome:
Piersică • Coajă de citrice • Fructe tropicale • Flori albe • Sare minerală

Detalii:

• Regiune: Burgenland, Austria
• Producător: Claus Preisinger
• Soiuri: Riesling, Welschriesling, Furmint, Scheurebe
• Vinificare: scurt contact pe pielițe
• Maturare: amforă
• Sulfiți: foarte puțini sau deloc
• Stil: natural, nefiltrat

Se servește bine răcit. Perfect ca aperitiv, alături de preparate ușoare cu pește sau pur și simplu într-o seară relaxată cu prieteni.